Noël et la Saint Sylvestre sont passés, période faste de bons petits plats d'hiver, aux charmes aussi inégalés que les calories qu'ils contiennent. Laissons maintenant la nouvelle année bien commencer en prenant de suite de bonnes résolutions ! Pourquoi ne pas choisir de manger plus local, plus sain cette année ? En permettant la dynamisation du coin ainsi que la rencontre entre producteur et consommateur, les marchés sont donc la solution parfaite !

Des marchés à Villers-Cotterêts ?

Êtes vous déjà allé faire un tour sur le marché de Villers-Cotterêts ? Il a lieu tous les jeudi et dimanche :

• Marché de Villers-Cotterets (couvert).

Un panier, un cabas, plus d'excuse pour repousser !

Quels sont les fruits et légumes de saison ?

Quels sont les légumes de saison ? En ce mois de janvier, retrouvez des carottes, des oignons ou encore des pommes de terre sur les étals des marchés. Le chou est également un légume de saison. Il y a toutes sortes de variétés : chou chinois, chou blanc, chou rouge... Sans oublier, bien évidemment, les traditionnelles clémentines et autres mandarines des périodes de Noël !

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